Single Origin kahvi

Single origin -nimitystä käytetään kahvista, jonka kaikki pavut ovat peräisin yhdestä ja samasta maasta. (kutsutaan myös alkuperäkahviksi)

Sitä yksinkertaisemmat kahvilajit sisältävät usein monien eri maiden papuja, mutta single origin -kahviin käytetään siis ainoastaan papuja yhdestä tietystä maasta.

Single origin on tällä hetkellä kahvimaailmassa selkeä vallitseva trendi, joka on peräisin viinin maailmasta. Viinin alue ja alkuperä ilmoitetaan aina, koska niillä on sen maun ja erikoislaadun kannalta merkitystä.