Single Estate kahvi

    Kahvin jäljitettävyys


    Single estate tarkoittaa, että pavut ovat peräisin tietyltä viljelmältä ja kahvin alkuperä voidaan jäljittää käytännössä aina kasviin asti. Maaperä, ilmasto ja sadonkorjuuta seuraava käsittely antavat kahville sen ainutlaatuisen maun. Single estate ja single origin kahveja kutsutaan myös alkuperäkahveiksi.


    Meidän single estate -kahvimme ovat peräisin nicaragualaiselta La Cumplidan tilalta ja kenialaiselta Tatun tilalta.


    Maissa joissa on paljon pienviljelijöitä, puhutaan myös single region -kahvista eli kahvista, joka on peräisin monilta eri viljelijöiltä jollakin tietyllä alueella.