La Cumplidan kahvitila

Eettisesti viljelty kahvi

 

Pinta-ala:
2 000 hektaaria, josta 800 ha kahvipuita (5 milj.) sekä 700 ha muita puita.

Viljelykorkeus:
700–1200 metriä mpy.

Sertifioinnit:
Utz Certified ja Rainforest Alliance.

Muita tietoja:
Kahvipuiden lomaan istutettavat kaakaopuut vähentävät tuholaisvaurioita.

Taimitarha:
Taimitarhassa on n. 2,5 miljoonaa tainta ja 22 työntekijää. Taimia myydään pienviljelijöille kaikkialle Etelä-Amerikkaan. Lisäksi tilalla tehdään tutkimusta yhdessä ranskalaisen Ciradin kanssa.

Saniaisviljely:
Viljely on ekologista ja sato myydään Hollantiin, noin 1,5 kuorma-autollista viikossa. Tulevaisuudessa tuotannon odotetaan kasvavan 30 %.

Jalopuiden kasvatus:
Puita on tähän mennessä istutettu 500 000. Puulajeja on 8 erilaista, esimerkiksi tammi, mahonki ja jakaranda.

Koulu:
Tilalla toimii koulu, jossa on kuusi luokka-astetta 120 lapselle. Alueella on saatavana myös lääkärihoitoa.

Internet/tv:
Kaikissa tv-huoneissa on internetyhteys.

Lisäksi:
Tila on omavarainen ympäristöystävällisen sähkön tuotannossa. Tilan Utz Certifiedilta ja Rainforest Alliancelta saamia tuloja hoitaa Nicafrance-säätiö, joka liittyy tilan toimintaan. Tulot käytetään tilan työläisten elinolojen parantamiseen. Yksi näistä pyrkimyksistä on talojen rakentaminen heille. Taloissa on kaksi huonetta, liesi, vesi, sähkö, oma tontti puutarhaviljelyä varten sekä yhteinen wc. Rakennustöiden kokonaiskustannuksiksi arvioidaan n. 5 miljoonaa Ruotsin kruunua.

Alueella sijaitsee myös urheilukenttä. Sesongin ulkopuolisena aikana tilalla on noin 500 työntekijää. Sadonkorjuuaikana määrä kolminkertaistuu noin 1 500:aan.