Cup of Excellence -viikon aikana vierailimme useiden kahvinviljelijöiden luona. Tämä oli Utz Certifiedin sertifioima. Utz Certified suorittaa tiloilla säännöllisiä tarkastuskäyntejä varmistaakseen, että viljely täyttää sertifiointikriteerit.
Utz Certified -tila
Single origin -nimitystä käytetään kahvista, jonka kaikki pavut ovat peräisin yhdestä ja samasta maasta.
Single estate tarkoittaa, että pavut ovat peräisin tietyltä viljelmältä ja kahvin alkuperä voidaan jäljittää käytännössä aina kasviin asti.
Voita kahvia vuoden tarpeiksi. Uusi kilpailu joka kuukausi.
Vastaa kolmeen kysymykseen ja perustele, miksi juuri sinun tulisi voittaa. Voittaja valitaan kunkin kuukauden viimeisenä päivänä.